IQF Sardalya

IQF Sardalya

Bilimsel Ad

Sardinops destanı (Pasifik Sardalyası)

Sardinella aurita (Yuvarlak Sardinella)

Sardinella longiceps (Hint Yağı Sardalyası)

Biçim

Tam Yuvarlak (W/R): Uzun süreli tazelik için solungaçları ve bağırsakları sağlam olan en yaygın biçim.

HGT (Başlı, İçi Boş ve Kuyruklu): Raf ömrünü uzatmak ve hazırlama süresini kısaltmak için en yüksek enzimatik aktiviteye sahip parçalar çıkarılarak kolaylık sağlamak amacıyla işlenir.

BQF (Blok Hızlı Dondurulmuş): Katı bloklar halinde dondurulur, konserve endüstrisi veya toplu içerik kullanımı için idealdir.

IQF (Bireysel Olarak Hızlı Dondurulmuş): Tek tek dondurulur, porsiyon kontrolüne olanak tanır

Boyut Derecelendirmesi

Tipik olarak kilogram başına sayıma göre derecelendirilir (örneğin, 3-5 adet/kg, 5-7 adet/kg, 7-10 adet/kg, 10-15 adet/kg)

Sınıf Sınıflandırmaları

A Sınıfı: Doğrudan insan tüketimi için / Pazar Satışı için (mükemmel cilt, tam şekil).

Sınıf B: İşleme uygundur (küçük cilt aşınmaları).

C Sınıfı: Yem veya konserve endüstrisi için tasarlanmıştır.

Cam

Taşıma sırasında dehidrasyonu ve dondurucu yanmasını önlemek için tipik olarak %5-%15 oranında ince bir buz (cam) tabakası ile korunur.

Ortak Ambalaj

10kg/ctn veya özelleştirilmiş

Dondurma Yöntemleri

Deniz-dondurulmuş (gemide dondurulmuş) veya Kara-dondurulmuş

Yakalama Yöntemleri

Hafif yakalama veya Trol

Ödeme Süresi

TT'ye göre

Öncü Zaman

Mevduatın ardından 7 gün içinde

Menşei

Çin

Son kullanma tarihi

Üretim tarihinden itibaren 24 ay geçerlidir

Kullanım

İşlemeden önce doğal olarak çözülmesine izin verin

Yön

Yemeden önce iyice pişirdiğinizden emin olun.

Dondurulmuş halde -18 derece veya altında tutun