Ürün Detayları

IQF Dondurulmuş Pasifik Saury

Her balık ayrı ayrı dondurulur, böylece gevşek ve serbest akışlı kalırlar; asla katı bir blok halinde kaynaşmazlar. Bu, geri kalanını eritmeden bir veya on saury alabileceğiniz, israfı ortadan kaldırdığınız ve porsiyon kontrolünü basitleştirdiğiniz anlamına gelir. Kuzeydoğu Asya'da şu şekilde bilinir:sanma, bu ince, gümüş mavisi pelajik balık, olağanüstü derecede zengin, yağlı eti, temiz, lezzetli tadı ve sonbahar mutfağının ayırt edici özelliği olan hafif acı-tatlı görünümüyle ödüllendirilir. IQF, hasattan hemen sonra doğal yağ içeriğini, hassas cildi ve sıkı yumuşak dokuyu korur. Tuzla ızgaralamak, kızartmak veya kaynatmak için idealdir. Bütün yuvarlak (kafa, kuyruk, iç organlar sağlam) veya içi boşaltılmış, toplu poli torbalar veya kartonlarda paketlenmiş olarak mevcuttur. Modern kullanım kolaylığına sahip otantik saury isteyen Japon restoranları, yemek servisi ve ev aşçıları için kullanışlı, israfsız bir seçim.

Ürün Parametreleri - IQF Dondurulmuş Pasifik Saury

product-1560-644

Avantajlarımız

6a6c2050-28f2-4fa3-885c-124c20765314

Sertifikalar

8862c855-2ad9-4ba7-962e-735f428696b6

Şirketimiz

b49e36c8-b25e-4d5d-8528-4e27917925d4

Beslenme Bilgileri

product-1455-574

Mutfak Uygulamaları

product-1470-588

SSS

01.IQF ve BQF: Pasifik saury'si için hangi dondurma formatını seçmeliyim ve neden?

IQF (Bireysel Olarak Hızlı Dondurulmuş), her balığın gevşek ve serbestçe akmasını sağlar. Kartonun tamamını çözmeden yalnızca ihtiyacınız olan miktarı çıkarabilirsiniz; restoranlar, perakendeciler ve küçük partili kullanıcılar için idealdir. BQF (Blok Hızlı Dondurulmuş), balıkları katı bir blok halinde dondurarak konteyner alanını maksimuma çıkarır ve nakliye maliyetlerini azaltır, ancak tüm bloğun bir kerede çözülmesini gerektirir. Porsiyon kontrolü ve esneklik için IQF'yi seçin; Yüksek hacimli endüstriyel işleme (konserve fabrikaları, balık unu tesisleri) için BQF'yi seçin.

02.IQF dondurulmuş Pasifik saury'si tuzlu ızgarada pişirmek için nasıl uygun şekilde çözülmelidir (Şioyaki) çıtır bir cilt ve sulu et elde etmek için?

En iyi sonuçlar için,tamamen çözülmebalık. İstenilen sayıda IQF saury'yi torbadan çıkarın, buz sırlarını soğuk akan su altında durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Hafifçe tuzlayın vedoğrudan yarı dondurulmuştan ızgara yapınorta-yüksek ateşte her iki tarafta 3-4 dakika. Yarı dondurulmuş et daha iyi bir arada kalır, nem kaybını önler ve çıtır bir cilt sağlar. Asla oda sıcaklığında veya ılık suda çözmeyin, çünkü bu, yumuşak bir dokuya neden olur ve histamin riskini artırır.

03.Japonya'ya gönderilen IQF dondurulmuş Pasifik saury'si için hangi ihracat belgeleri zorunludur ve neden bir av sertifikası gereklidir?

Japonya'ya gönderiler için şu belgeler gereklidir: ticari fatura, paketleme listesi, konşimento, sağlık sertifikası veyakalama sertifikası. Japonya'nın Pasifik saury'si (uskumru, sardalya, kalamar ve mürekkepbalığı ile birlikte) için yeni uygulamaya koyduğu av dokümantasyon planı uyarınca, yasal hasatın kanıtlanması ve IUU (Yasa Dışı, Bildirilmemiş, Düzenlenmemiş) avlanmanın önlenmesi için balıkçı gemisinin bayrak devleti tarafından verilen geçerli bir av sertifikası zorunludur. Bu sertifika olmadan gönderi Japon gümrüklerinde alıkonulabilir veya reddedilebilir. Alıcılar ayrıca soğuk zincirin bütünlüğünü doğrulamak için sıcaklık veri kaydedici raporları talep etmelidir.

Popüler Etiketler: iqf dondurulmuş pasifik saury, Çin iqf dondurulmuş pasifik saury üreticileri, tedarikçiler, fabrika, Dondurulmuş balık, Donmuş Pasifik Saury, Donmuş Skipjack, Donmuş Çizgili Palamut, Dondurulmuş Tilapia WR, Donmuş Beyaz Pomfret