WR Dondurulmuş Kalamar Çiçeği

Changshion Foods Co., Ltd.'nin kökenleri, aile tarafından işletilen bir balıkçılık işletmesi olarak ilk yolculuğuna çıktığı 1960'lara kadar uzanıyor-. Aradan geçen on yıllar boyunca şirket, denizden yakalama operasyonlarını, katma değerli{6}}ürün dönüşümünü ve dünya çapındaki ticari dağıtımını tek bir kurumsal yapı içinde sorunsuz bir şekilde entegre ederek, tam-spektrumlu bir su ürünleri grubuna doğru istikrarlı bir şekilde büyüdü. Operasyonel üssümüz, Çin'in en büyük beş balıkçı limanı arasında yer alan ve olgun bir balıkçılık ekosisteminden, kapsamlı destekleyici endüstrilerden ve son derece verimli kıyı sularına yakınlıktan yararlanan Xiangzhi Merkezi Balıkçı Limanı'nda stratejik bir konuma sahiptir. Bu imrenilecek konum, bize bol ve çeşitli deniz yaşamı kaynaklarına kesintisiz erişim sağlayarak tüm işimizin üzerine inşa edildiği temeli oluşturuyor.

Fiziksel tesisimiz 10.000 metrekareden fazla gelişmiş araziyi kapsıyor ve son teknoloji ürünü bir işleme tesisini ve kapsamlı bir soğutmalı depo sistemini bir araya getiriyor. Üretim atölyesi, yurt içinde lider ekipman ve iş akışı yapılandırmalarına sahip olup, günlük-200 metrik tona kadar deniz ürününü işlememize ve hızlı bir şekilde dondurmamıza olanak tanırken, soğuk depolama kapasitemiz herhangi bir zamanda 8.000 tona ulaşmaktadır. Yıllık bazda toplam üretim miktarımız 10.000 tonu aşıyor ve bu da üretim operasyonlarımızın ölçeğini ve verimliliğini yansıtıyor. Bu önemli kapasiteler bizi, hem yüksek hacimli ticari siparişleri hem de özel ürün gereksinimlerini eşit yeterlilik ve esneklikle karşılayan, çeşitli bir uluslararası müşteri tabanına hizmet etme konusunda donatıyor.

Kurumsal kimliğimiz, deniz kaynaklarının kullanımına ilişkin pratik bilgileri nesiller boyunca dikkatle korunan ve geliştirilen kurucu ailemizin zengin balıkçılık geleneklerine derinden dayanmaktadır. Bu miras, temel çalışma prensibimizi şekillendiriyor: "Denizden yaşamak ve önce kalite." Bu yol gösterici felsefe kapsamında, değer zincirinin her aşamasında ürün bütünlüğüne ödünsüz bir vurgu yapıyoruz. Kalite yönetimi çerçevemiz, tüm teslim alma, işleme, paketleme ve depolama faaliyetlerimizde sistematik olarak uyguladığımız HACCP ve Avrupa Birliği gıda güvenliği direktiflerinin katı standartları üzerine kurulmuştur. Profesyonel vasıflara sahip bir teknik ekip, tüm üretim akışının sürekli gözetimini sürdürür, her aşamanın kesin iç kriterlerimizi karşıladığını doğrulamak için sık sık denetimler ve analizler gerçekleştirir. Bu kapsamlı izleme rejimi, tesisimizden gönderilen her gönderinin küresel ticaret ortaklarımızın sıkı güvenlik beklentilerine tutarlı bir şekilde uymasını sağlar.

Entegre operasyonel modelimizin sağladığı avantajlar, işleme verimliliğinin çok ötesine uzanıyor. Yerel balıkçı filolarıyla yakın işbirlikçi ilişkileri sürdürerek, mümkün olan en taze ham maddelere öncelikli erişimi güvence altına alıyoruz, yakalama ve işleme arasındaki süreyi mutlak minimuma indiriyoruz. Kaynağa olan bu yakınlığımız, sağlam soğuk zincir altyapımızla birleştiğinde, ürünlerimizin doğal niteliklerini olağanüstü bir doğrulukla korumamıza olanak tanıyor. Ayrıca, hem hasat hem de işleme süreçlerine doğrudan katılımımız, okyanustan varış noktasına kadar tam izlenebilirliği kolaylaştıran şeffaf, tamamen belgelenmiş bir tedarik zinciri yaratıyor. Bu özellik, düzenlemeye tabi uluslararası pazarlarda seçici alıcılar tarafından giderek daha fazla değer verilen bir özellik.

Geleceğe baktığımızda Changshion Foods, operasyonlarımızın tüm boyutlarında sürekli iyileştirmeye sıkı sıkıya bağlı kalmaya devam ediyor. İşleme teknolojilerimizde aktif olarak iyileştirmeler yapıyor, personel eğitimine ve mesleki gelişime yatırım yapıyor ve gelecek nesiller için deniz biyolojik çeşitliliğini koruyan sürdürülebilir hasat uygulamalarını teşvik ediyoruz. Uzun-vadeli vizyonumuz, tarihimiz boyunca bizi destekleyen yerel balıkçı topluluğuna ve geçimimizi sağlayan deniz ortamına karşı sorumluluklarımızı sürdürürken, dünya çapındaki müşterilere birinci sınıf deniz ürünleri sunan güvenilir bir tedarikçi olarak konumumuzu güçlendirmektir. Devam eden bu çabalar sayesinde, altmış yıllık deneyimimizi geliştirmeyi, gelişen pazar ihtiyaçlarına uyum sağlamayı ve bir yandan da şirketimizi kuruluşundan bu yana tanımlayan kalite, dürüstlük ve sürdürülebilirlik ilkelerine sadık kalmayı hedefliyoruz.