Deniz Dondurulmuş Kalamar Çiçeği

1960'larda kurulan Changshion Foods Co., Ltd., altmış yılı aşkın bir süre içinde deniz kaynaklarının çıkarılması, ürün üretimi ve küresel ticaret operasyonlarını kusursuz bir şekilde entegre eden kapsamlı bir su işletmesine dönüştü. Genel merkezimiz ve üretim üssümüz, Çin'in önde gelen beş balıkçı limanından biri olan Xiangzhi Merkezi Balıkçı Limanı'nda yer almaktadır; burada zengin deniz ekosistemleri ile-köklü endüstriyel destek ağlarının birleşimi ideal bir çalışma ortamı oluşturur. Bu stratejik kıyı konumu bize bol ve çeşitli yüksek kaliteli deniz ürünleri tedarikine ayrıcalıklı erişim- sağlarken aynı zamanda Asya ve ötesindeki müşterilere verimli dağıtımı da kolaylaştırıyor.

Tesisimiz, yurt içinde gelişmiş makinelerle donatılmış modern bir işleme atölyesi ve kapsamlı bir soğuk hava deposu kompleksi içeren, özenle tasarlanmış 10.000 metrekareden fazla üretim alanını kapsamaktadır. Günlük işleme kapasitemiz, herhangi bir anda 8.000 ton bitmiş ve yarı-mamul ürünü tutabilen soğutmalı bir depo sistemi tarafından desteklenen, 200 metrik ton su ürünlerine ulaşıyor. Yıllık bazda, toplam iş hacmimiz 10.000 tonu aşıyor; bu, hem büyük ölçekli ticari müşterilere hem de uzmanlaşmış niş pazarlara eşit etkinlikle hizmet verme yeteneğimizi yansıtıyor. Bu önemli fiziksel kaynaklar, deneyimli iş gücümüzle birleştiğinde, tutarlı ürün kalitesini korurken değişen pazar koşullarına hızlı bir şekilde yanıt vermemizi sağlıyor.

Şirketimizin kimliği, bize deniz ürünleri tedariki ve işlenmesi konusunda derin pratik bilgi kazandıran, çok-nesli kapsayan bir balıkçılık mirasına sıkı sıkıya bağlıdır. Bu miras, temel iş felsefemizi şekillendiriyor: "Denizden yaşamak ve önce kalite." Bu yol gösterici ilke kapsamında, HACCP yönergelerine ve Avrupa Birliği'nin zorunlu kıldığı sıkı gıda güvenliği standartlarına tamamen uygun şekilde çalışan kapsamlı bir kalite kontrol çerçevesi oluşturduk. Teknik uzmanlardan oluşan özel bir ekip, üretim sürecimizin her aşamasını denetleyerek, hammadde alımından bitmiş ürün sevkiyatına kadar sıkı denetimler yürütüyor. İzleme protokollerimiz mikrobiyolojik analizleri, kimyasal kalıntı testlerini ve fiziksel kalite değerlendirmelerini kapsamakta olup, tesisimizden çıkan her partinin hem düzenleyici otoritelerin hem de dünya çapındaki seçici müşterilerin katı gerekliliklerini karşılamasını sağlar.

Dikey olarak entegre iş modelimizin avantajları üretim verimliliğinin ötesine uzanıyor. Yerel balıkçı filolarıyla uzun süredir devam eden ilişkilerimiz, taze hasat edilen avlara öncelikli erişimimizi garanti ederek, yakalama ve işleme arasındaki süreyi en aza indiriyor ve böylece ham maddelerimizin doğal niteliklerini koruyor. Kaynağa olan bu doğrudan bağlantı, sağlam soğuk zincir altyapımızla birleştiğinde üstün tazeliğe, dokuya ve besin içeriğine sahip ürünler sunmamıza olanak tanıyor. Ayrıca, tedarik zincirinin tamamı üzerindeki kontrolümüz, eksiksiz ürün izlenebilirliğine olanak tanıyarak müşterilere her ürünün okyanustan sofraya olan yolculuğuna ilişkin ayrıntılı belgelendirme sağlar.

Önümüzdeki yıllar için plan yaptığımız gibi, Changshion Foods operasyonlarımızın tüm alanlarında sürekli iyileştirmeye odaklanmaya devam ediyor. İşleme teknolojilerimizi yükseltmeye, sürekli mesleki gelişim yoluyla personel yeteneklerini artırmaya ve deniz stoklarının ve ekosistemlerin uzun vadeli sağlığını-sağlayan sürdürülebilir balıkçılık uygulamalarını teşvik etmeye kararlıyız. Ayrıca mevcut pazarlardaki ortaklıklarımızı derinleştirirken yeni bölgelerdeki müşterilerle ilişkiler kurarak uluslararası pazardaki varlığımızı genişletmeye devam ediyoruz. Nihai amacımız, kuruluşumuzdan bu yana bize rehberlik eden kalite, dürüstlük ve yönetim değerlerine sadık kalarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicilere güvenli, sağlıklı ve sürekli olarak mükemmel deniz ürünleri ürünleri sunan önde gelen bir tedarikçi olarak itibarımızı güçlendirmektir. Altmış yılı aşkın deneyim birikimi ve geleceğe yönelik net bir vizyonla Changshion Foods,-gelişen küresel pazarın zorluklarını karşılamaya ve yerel topluluğumuzun refahına ve balıkçılık sektörünün sürdürülebilir kalkınmasına olumlu katkıda bulunmaya oldukça hazırlıklıdır.