Toplu Dondurulmuş Kalamar Çiçeği

Changshion Foods Co., Ltd. 1960'larda küçük bir balıkçılık işletmesi olarak kuruldu ve onlarca yıl içinde hasat operasyonlarını, üretim yeteneklerini ve küresel satış kanallarını birleştiren tam entegre bir deniz ürünleri şirketine dönüştü. Tesislerimiz, geniş deniz kaynaklarının ve-iyi gelişmiş balıkçılık altyapısının ideal bir operasyonel ortam oluşturduğu, ülkenin en büyük beş balıkçı limanından biri olan Xiangzhi Merkezi Balıkçı Limanı'nda bulunmaktadır. Bu kıyı konumu bize bol ve çeşitli taze yakalanmış deniz ürünleri tedarikinin yanı sıra Asya, Avrupa ve diğer uluslararası pazarlardaki müşterilere uygun nakliye rotalarına doğrudan erişim olanağı sağlıyor.

Şirket, gelişmiş bir işleme atölyesi ve önemli bir soğuk depolama tesisi içeren 10.000 metrekareden fazla bir alana yayılan bir üretim tesisine sahiptir. Operasyonlarımız, günde 200 ton deniz ürününü-işlememize ve hızla dondurmamıza olanak tanırken, depo sistemimiz toplam 8.000 tonluk donmuş depolama kapasitesini koruyor. Her yıl toplam üretimimiz 10.000 tonu aşıyor; bu da güçlü üretim kapasitemizi ve toplu emtia alıcılarından uzmanlaşmış birinci sınıf ürün distribütörlerine kadar değişen gereksinimleri olan müşterilerimize hizmet verme yeteneğimizi yansıtıyor. Deneyimli yönetim ve üretim ekiplerimizle birleşen bu kapasite seviyesi, yoğun sezonlarda sorunsuz operasyonlar sürdürmemize ve değişen pazar taleplerine yanıt olarak üretim programlarını ayarlamamıza olanak tanıyor.

Kurucu ailemizin nesiller boyu balıkçılık deneyiminden aktarılan bilgi ve beceriler, iş felsefemizin temelini oluşturur. Hem deniz kaynaklarına olan güvenimizi hem de ürün mükemmelliğine olan sarsılmaz bağlılığımızı vurgulayan "denizden yaşamak ve önce kalite" ilkesiyle çalışıyoruz. Bu prensibi uygulamaya koymak için HACCP protokolleri ve Avrupa Birliği tarafından oluşturulan gıda güvenliği düzenlemeleriyle uyumlu kapsamlı bir kalite güvence programı geliştirdik. Profesyonel bir teknik ekip, tüm üretim faaliyetlerini denetlemekten, hammaddelerin gelişinden bitmiş ürünlerin son paketlenmesine kadar ayrıntılı denetimler yapmaktan sorumludur. Çalışmaları mikrobiyal analiz, kimyasal kalıntı testi ve duyusal değerlendirmeleri içerir ve müşterilerimize teslim edilen her partinin mümkün olan en yüksek temizlik, güvenlik ve tutarlılık standartlarını karşılamasını sağlar.

Deniz ürünleri işine yönelik entegre yaklaşımımız birçok farklı avantaj sağlıyor. Yerel balıkçı tekneleriyle güçlü ilişkiler sürdürerek, taze malzemeleri hızlı bir şekilde temin edebiliyor, hasat ile ilk işleme arasındaki süreyi kısaltabiliyoruz. Önemli soğuk depo kaynaklarımızla desteklenen hammadde kaynağımıza olan bu yakınlığımız, ürünlerimizin doğal niteliklerini etkin bir şekilde korumamıza olanak sağlıyor. Ek olarak, tedarik zincirinin her aşamasına dahil olmamız, müşterilerimize her gönderinin menşei ve işlenmesini kapsayan güvenilir belgeler sunarak tam izlenebilirlik sunabileceğimiz anlamına gelir.

Biz ilerledikçe Changshion Foods, işimizin tüm alanlarında sürekli büyümeye ve gelişmeye kendini adamıştır. Deniz yaşam alanlarının korunmasına yardımcı olan daha yeni işleme ekipmanlarına, personel eğitim programlarına ve çevreye duyarlı balıkçılık girişimlerine yatırım yapmaya devam ediyoruz. Yerleşik bölgelerdeki konumumuzu güçlendirirken, gelişmekte olan pazarlardaki varlığımızı da genişletmeyi hedefliyoruz. Genel hedefimiz, son altmış yılda gelişimimizi şekillendiren kalite, dürüstlük ve sürdürülebilirlik ilkelerini koruyarak, yüksek-kaliteli deniz ürünleri konusunda güvenilir bir ortak olarak itibarımızı güçlendirmektir. Onlarca yıllık pratik deneyime dayanan sağlam bir temele ve önümüzdeki yol için net bir vizyona sahip olan Changshion Foods, müşterilerimize, çalışanlarımıza ve daha geniş bir topluluğa kalıcı değer sunmaya devam ederken dinamik bir küresel pazarın zorluklarını karşılamaya hazırdır.