WR Dondurulmuş Kalamar Şeridi

Changshion Foods Co., Ltd., 1960'lardaki başlangıcından bu yana deniz ürünleri ticaretinde yer almakta olup, mütevazı bir aile girişiminden denizde yakalama, endüstriyel işleme ve sınırlar arası ticari satışları kapsayan tam teşekküllü bir operasyona dönüşmüştür. Tesislerimiz, Çin'in en önemli beş balıkçı limanı arasında yer alan ve gelişen bir yerel balıkçılık ekonomisi, sağlam bir lojistik altyapı ve zengin açık deniz balıkçılık alanlarına kolay erişim sunan Xiangzhi Merkezi Balıkçı Limanı'na demir atmıştır. Bu avantajlı ortam, yıl boyunca güvenilir ve çeşitli taze av akışından yararlanabilmemizi sağlarken, aynı zamanda ürünleri hem yurtiçinde hem de yurtdışındaki pazarlara verimli bir şekilde taşımamıza olanak tanıyor.

Operasyonumuzun fiziksel kapladığı alan 10.000 metrekareyi aşıyor ve-güncel bir-işleme atölyesini ve oldukça büyük bir soğutmalı depolama tesisini içeriyor. Günlük işleme ve dondurma kapasitemiz 200 tondur ve soğuk depolarımız tam dolulukta 8.000 tona kadar ürün tutabilmektedir. Herhangi bir on iki-aylık dönemde üretim hacimlerimiz 10.000 tonu aşıyor; bu da büyük{12}}ölçekli gıda üreticilerinden özel ihracat şirketlerine kadar geniş bir müşteri yelpazesine tedarik sağlamaya hazır olduğumuzu gösteriyor. Yetenekli ve istikrarlı bir iş gücüyle bir araya gelen bu önemli kaynaklar, yoğun sezonların taleplerini yönlendirmemize, müşteri özelliklerindeki farklılıklara uyum sağlamamıza ve kalite standartlarından ödün vermeden güvenilir çıktı seviyelerini korumamıza olanak tanıyor.

İşimize yön veren değerlerin kökleri, balıkçılıkla bağlantısı birkaç nesile yayılan kurucu ailenin pratik denizcilik bilgisine dayanmaktadır. Bu arka plan, kurumsal prensibimizde de belirtildiği gibi, deniz kaynaklarına gerçek bir saygıyı ve ürün bütünlüğüne yönelik tavizsiz bir tutumu teşvik eder: "denizden yaşamak ve önce kalite." Bu inanç doğrultusunda, HACCP protokollerine bağlı ve Avrupa gıda pazarının düzenleyici beklentilerine uygun, sağlam bir kalite izleme sistemi işletiyoruz. Teknik personelimiz, üretimin her aşamasını denetlemekle, hammadde kontrolünden son ürün doğrulamaya kadar çeşitli kontrolleri gerçekleştirmekle görevlidir. Bu değerlendirmeler mikrobiyolojik güvenlik, kimyasal saflık ve organoleptik özelliklere yönelik testleri içerir; bunların tümü, her gönderinin uluslararası müşterilerimizin katı gerekliliklerine uyduğunu doğrulamak için tasarlanmıştır.

Değer zincirinin tamamı üzerindeki hakimiyetimiz, somut operasyonel faydalar sağlar. Yerel balıkçı filolarıyla kurduğumuz bağlar, yeni karaya çıkan ürünlere erken erişim olanağı sağlıyor ve avlanma ile işleme arasındaki gecikmeyi azaltıyor. Bol soğuk depo kaynaklarımızla desteklenen kaynağa olan bu yakınlığımız, ürünlerimizin tazeliğini ve besleyici özelliklerini korumamıza yardımcı oluyor. Ayrıca, tüm sürece dahil olmamız, müşterilerimize teslim ettiğimiz her partinin menşeini ve işlenmesini detaylandıran şeffaf ürün geçmişleri sunabilmemiz anlamına geliyor.

Geleceğe baktığımızda, Changshion Foods tüm kuruluşumuz genelinde ölçülü ilerlemeye yönelmeye devam ediyor. Üretim ekipmanlarında iyileştirmeler yapıyor, iş gücü gelişimine yatırım yapıyor ve deniz ekosistemlerini uzun vadede koruyan balıkçılık uygulamalarını teşvik ediyoruz. Mevcut bölgelerdeki varlığımızı güçlendirirken aynı zamanda yeni pazar fırsatlarını da araştırıyoruz. Genel hedefimiz, altmış yılı aşkın bir süredir operasyonlarımızı tanımlayan kalite, açıklık ve çevreye duyarlılık ilkelerine sadık kalarak, güvenilir bir deniz ürünleri tedarikçisi olarak duruşumuzu güçlendirmektir. Arkamızda zengin bir pratik deneyim ve ileriye dönük net bir yön duygusuyla Changshion Foods, küresel deniz ürünleri sektöründeki değişen koşullara yanıt vermek ve müşterilerimize, çalışanlarımıza ve daha geniş topluluğa anlamlı faydalar sağlamaya devam etmek için iyi bir konumdadır.